「寒舍」成立於民國80年，因當時所建築的茅草屋而取名「寒舍」。
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◆ 《1/2 Sofa異國料理》坐落於充滿許多人回憶的台南小北觀光夜市後方新興住宅區內，店
由日本引進台灣,正式命名為爆彈燒的巨無霸海鮮燒,純手工製作的爆彈燒,使用新鮮原料,加上特調
主要進口來自於西班牙北方創辦人海曼的家鄉：拿瓦拉省(Navarra)的優質產品。